Katkarapuleipä

Name: Katkarapuleipä
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 viipaletta ruisleipää; 300 g kuorittuja katkarapuja; 100 g majoneesia; 1 rkl tuoretta sitruunamehua; 1 dl tuoretta tilliä, silputtuna; 1/2 dl punasipulia, silputtuna; Suolaa ja pippuria maun mukaan; Salaatinlehtiä (esim. romaine tai jäävuorisalaatti); Viipaleita tomaattia (valinnainen)

Tämä herkullinen ja ruokaisa katkarapuleipä vie sinut Ruotsinlaivojen tunnelmaan. Täydellinen valinta lounaaksi tai välipalaksi!

Aika 20 minuuttia
Annokset 2
kcal 450 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 17.10.2024

Ainekset

4 viipaletta ruisleipää
300 g kuorittuja katkarapuja
100 g majoneesia
1 rkl tuoretta sitruunamehua
1 dl tuoretta tilliä, silputtuna
1/2 dl punasipulia, silputtuna
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Salaatinlehtiä (esim. romaine tai jäävuorisalaatti)
Viipaleita tomaattia (valinnainen)

Valmistus

Sekoita katkaravut, majoneesi, sitruunamehu, tilli ja punasipuli kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Paahda ruisleipäviipaleet kevyesti.
Aseta salaatti ja tomaatinviipaleet leivän päälle.
Lisää runsas kerros katkarapuseosta leivän päälle.
Koristele halutessasi lisää tillillä ja tarjoile heti.

Ravintoarvot (per annos)

Energia	450 kcal
Proteiini	30 g
Hiilihydraatit	35 g
Rasva	20 g
Kuitu	5 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Katso myös