Herkulliset Vegaaniset Tacot

Valmistus

1. Kuumenna pannulla mustapavut keskilämmöllä. Lisää paprika, kumina, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja lämmitä noin 5 minuuttia.
2. Samaan aikaan valmistele muut täytteet: pilko punasipuli, tomaatti ja korianteri. Leikkaa avokado viipaleiksi.
3. Lisää maissi ja limen mehu mustapapuseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lämmitä tortillat pannulla tai mikroaaltouunissa.
5. Täytä jokainen tortilla mustapapuseoksella ja lisää päälle punasipuli, tomaatti, avokado ja korianteri. Halutessasi voit lisätä myös kermaviiliä tai vegaanista jogurttia.
6. Tarjoa heti ja nauti!