Sämpylät valmiista kuiva-ainepussista

Valmistus

1. Sekoita vehnäjauhot, suola, sokeri ja kuivahiiva hyvin yhteen ja jaa seos litran pakastepusseihin. Sulje pussit tiiviisti ja tallenna ne kuivaan paikkaan.
2. Kun haluat leipoa sämpylöitä, ota yksi pussi kuiva-aineita ja kaada se suureen kulhoon.
3. Lisää kulhoon lämmin vesi ja öljy. Sekoita taikina hyvin, kunnes se on tasaista.
4. Vaivaa taikinaa noin 5-10 minuuttia, kunnes se on kimmoisaa.
5. Peitä taikina liinalla ja anna sen kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
6. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
7. Muotoile taikinasta 12 palloa ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
8. Paista sämpylöitä uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.