Vadelmahillokeksit
Nämä vanhanaikaiset vadelmahillokeksit ovat täydellinen joululeivonnainen, joka sopii lahjaksi ystäville ja perheelle. Keksit ovat herkullisia ja säilyvät hyvin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
- Lisää kananmuna ja vaniljasokeri, sekoita hyvin.
- Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää kuivat aineet taikinaan vähitellen.
- Muotoile taikinasta pieniä palloja ja sijoita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Painamalla keksipalloja peukalolla, tee keskelle syvennys.
- Täytä syvennykset vadelmahillolla tai muulla haluamallasi täytteellä.
- Paista 175 °C:ssa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kullanruskeita.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 90 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 0 g |
