Ohrasämpylät

Valmistus

1. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja vaivaa taikina tasaiseksi.
2. Anna taikinan levätä huoneenlämmössä noin 15 minuuttia.
3. Jaa taikina neljään osaan ja muotoile ne sämpylöiksi.
4. Aseta sämpylät leikkauspinta ylöspäin leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna nousta noin 45 minuuttia.
5. Kuumenna uuni 225 asteeseen.
6. Paista sämpylöitä uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoamista.