Ranskalainen maalaissalaatti

Valmistus

1. Huuhtele ja kuivaa salaattisekoitus.
2. Pilko kurkku, tomaatit ja punasipuli.
3. Murustele fetajuusto ja viipaloi oliivit.
4. Sekoita kaikki ainekset suuressa kulhossa.
5. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
6. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoa heti.