Salviamarinadi

Valmistus

1. Hienonna tuore salvia ja laita se kulhoon.
2. Lisää oliiviöljy, balsamiviinietikka, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja hunaja kulhoon.
3. Sekoita ainekset hyvin yhteen, kunnes marinadi on tasainen.
4. Kaada marinadi haluamasi lihan (esim. broilerin tai porsaan) päälle ja sekoita, jotta liha peittyy marinadiin.
5. Anna lihan marinoitua jääkaapissa vähintään 1-2 tuntia, mieluiten yön yli.
6. Grillaa liha haluamallasi tavalla ja nauti herkullisesta makumaailmasta!