Savulohitartar

Savulohitartar

Savulohitartar
resepti

Savulohitartar on herkullinen ja näyttävä alkupala, joka sopii mainiosti blinien lisukkeeksi tai noutopöytään.

Valmistusaika:
Alle 30 min
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainesosat:
- 200 g savulohta
- 1 punainen paprika
- 1/2 punasipuli
- 1 rkl kapriksia
- 1 rkl tuoretta tilliä
- 2 rkl sitruunanmehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Hienonna savulohi veitsellä karkeaksi silpuksi ja laita kulhoon.
2. Hienonna paprika ja punasipuli pieniksi kuutioiksi ja lisää ne savulohen joukkoon.
3. Lisää kaprikset, hienonnettu tilli ja sitruunanmehu seokseen.
4. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
5. Anna tartarin tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 20 g
- Rasvaa: 7 g
- Hiilihydraatteja: 3 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.58 (3934 arviota)

Näin tunnistat koivunkantosienen

Koivunkantosieni on satoisa aromikas sieni, joka kannattaa opetella tunnistamaan. Koivunkantosieniä näyttää nyt olevan kuin sieniä sateella. Pari sate

Kantarelliorzotto avaa sienikauden

Kantarelliorzotto. Muistatko kevään hittiherkun, jumalaisen parsaorzoton? Tässä samaa kermaista ihanuutta, mutta sienillä. Nyt kun kantarelleja punkea

Herkkuruokaa kesäkasviksista

Kotimaisetkasvikset alkavat olla parhaimmillaan ja nyt niistä kannattaakin nauttiatuoreina, raakoina, grillattuina, paistettuina, keittoina, salaattei