SESONGIT EKAT PARSAT MUNIEN & KAPRISVINEGRETIN KERA
Hannansoppa.com perjantai 13. huhtikuuta 2018 10:22
Eurooppalaiset parsat ovat täällä – se jos mikä on varma kevään merkki! Ja eilen bongasin vielä ensimmäisen pikkuruisen nokkosen pihalta, BEST! En ole enää vuosiin keittänyt parsaa, pidän siitä hurjan paljon enemmän paistettuna tai paahdettuna. Tämän sesongin ensimmäiset parsat tyrkkäsin uuniin simppelisti öljylorauksen …
Ainekset
- muna
- sinappi
- voi
- kananmuna
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- dijon-sinappi
- tilli
- majoneesi
- etikka
- kana
- pekoni
