Shelter-tyylinen Syksyinen Salaatti
Tämä raikas ja värikäs salaatti on täydellinen syysruoka, joka tuo yhteen tuoreita kauden kasviksia ja maukkaita lisukkeita. Valmistusaika on vain 20 minuuttia, ja se sopii erinomaisesti lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa lehtisalaatit. Aseta ne suureen salaattikulhoon.
- Lisää kulhoon viipaloitu kurkku, kuutioitu paprika, avokado ja halkaistut kirsikkatomaatit.
- Murenna fetajuusto salaatin päälle ja ripottele rouhitut pähkinät.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti, jotta kaikki ainekset yhdistyvät.
- Tarjoile heti ja nauti syksyn mauista.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
