Sienisalaatti
Tämä herkullinen sienisalaatti on täydellinen alkupala tai kevyempi ateria. Sienet maustuvat oliiviöljyn ja mausteiden avulla, ja niiden maku syvenee kylmässä marinoidessa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Puhdista sienet ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi jalan suuntaisesti.
- Levitä sienet laakealle vadille.
- Ripottele sienien päälle suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
- Valuta pinnalle oliiviöljy.
- Peitä sienet lehdillä ja anna maustua kylmässä neljä tuntia.
- Tarjoa sienisalaatti sellaisenaan tai koota annos yrtti- tai villivihanneslehden päälle.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 2 g |
