Siiderissä Keitetyt Omenat Makealla Saksanpähkinäpraliinilla

Valmistus

1. Kuori omenat ja poista niiden keskiosa. Leikkaa omenat neljään osaan.
2. Laita omenat kattilaan ja kaada päälle siideri. Lisää kaneli ja ripaus suolaa.
3. Keitä omenat miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä mutta eivät mush.
4. Samaan aikaan, rouhi saksanpähkinät karkeaksi ja paahda niitä kuivalla pannulla keskilämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Sulata tumma suklaa vesihauteessa tai mikrossa.
6. Sekoita paahdetut saksanpähkinät sulatetun suklaan ja hunajan kanssa, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
7. Aseta keitetyt omenat tarjoilulautaselle ja lusikoi makeaa saksanpähkinäpraliinia niiden päälle.
8. Koristele puolukoilla ja tarjoile heti. Nauti syksyn makuja!