Siikaa kuusenkerkkäpedillä

Siikaa kuusenkerkkäpedillä

Omenaminttu.blogspot.com   lauantai 9. kesäkuuta 2012 20:14

Kala menossa uuniinHenriette Kressin pitämän Villit vihannekset -tilaisuuden innoittamana kokeilin tänään valmistaa kalaa kuusenkerkkäpedillä. Kerkät ovat nyt parhaimmillaan! Ladoin kolme isoa kourallista kerkkiä uunivuokaan, nostin kalan kerkkien päälle, maustoin, peittelin sitruunaviipaleilla ja kypsensin folion alla. Kävin vartin …

Lue resepti: Omenaminttu.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola

Uuniruoat Yrtit Kesä Kalaruoat

Becel asettui taloksi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/BECEL Siitä on nyt parisen vuotta aikaa, kun säntillisesti vähensin voin käyttöä ja siirryin kasvirasvoihin. Juokseviin ja levit Jotainmaukasta.fi

Savustettua siikaa ja pinaattifrittataa

Kevään yltäkylläisyys yllättää joka vuosi: yhtäkkiä luonto on kauneimmillaan ja tarjoaa huikeita eväitään ihan konkreettisestikin, kuten villiä siikaa Rouvaraadelma.com

Siikaa ja kurkkua

Raikas kurkku maustaa tuoreen siian. Ruokala.net

Paistettua siikaa punajuuri-kantarellisalaatilla

Uunissa paahdetut punajuuret maistuvat paistetun kalan kanssa. Ruokala.net

Kevyesti suolattua siikaa ja munahyydykettä

Siken kevyesti suolattu siika sopii hyvin kesäiseen juhlapöytään. Ruokala.net

Mintulla marinoitua siikaa katkarapu-fenkolisalaatin kera

Minttu marinoi herkän siian ja lisukkeeksi sopii raikas fenkolisalaatti. Tomi Björck tarjoilee tämän kokonaisuuden alkupalana italialaisteemaisessa me Ruokala.net

Siikaa paketissa ja paprika – oliivipaistosta

Oliiveja, paprikaa, kapriksia, pinaattia ja yrttejä paperipaketissa kypsytetyn siian kera. Helppoa, maukasta ja nopeaa.Leivinpaperipaketissa kala kyps Jokihakakokkaa.blogspot.com

Extra Vergine Perunat, silliä, siikaa ja lohta

Turussa järjestetään viikonloppuna Neitsytperunafestivaalit, järjestyksessä kuudennet. Me emme malttaneet odottaa siihen asti, vaan otimme varaslähdön Epatrendikasruokablogi.blogspot.com