Silakalla täytetyt silakkapihvit
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com sunnuntai 10. syyskuuta 2017 09:00
Silakkapihvejä tulee paistetuksi aivan liian harvoin. Viljellyt kalat ovat syrjäyttäneet silakan ruokakalana ja entisten yli 30 miljoonan kilon sijasta Suomessa syödään silakkaa enää vain noin 5 miljoonaa kiloa vuodessa. Loput noin 95 miljoonaa silakkakiloa menee rehuksi turkistarhoille ja lohenkasvattamoille. Takavuosien dioksiinikohu …
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- lohi
- silakka
- tilli
- puolukka