Kalapihvit

Valmistus

1. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
2. Pilko kala pieniksi paloiksi ja laita kulhoon.
3. Lisää kalaan korppujauhot, kerma, kananmuna, sipulit sekä mausteet. Sekoita hyvin.
4. Muotoile seoksesta pihvejä.
5. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
6. Paista pihvejä molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai perunoiden kanssa.