Singaporen kinkku Cumberlandin kastikkeella

Valmistus

1. Leikkaa kinkku viipaleiksi ja aseta ne uunivuokaan.
2. Aseta ananasviipaleet kinkkuviipaleiden päälle.
3. Pistele neilikat ananasviipaleisiin.
4. Sulata voi ja kaada se tasaisesti kinkun ja ananaksen päälle.
5. Ripottele juustoraaste kinkun päälle.
6. Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kullanruskea.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi lisukkeiden kanssa.