Sipulitahna kikherneillä
Tämä herkullinen sipulitahna yhdistää paistetut sipulit, kikherneet ja sitruunan, ja se sopii täydellisesti leivän päälle tai meze-lautaselle. Valmistus on helppoa ja nopeaa, ja lopputulos on maukas ja täyteläinen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipulit.
- Sulata voi pannussa ja lisää öljy.
- Kun voi on sulanut, lisää sipulit pannulle. Paista keskilämmöllä, sekoitellen, kunnes sipuli on saanut kauniin ruskean värin.
- Anna sipuliseoksen jäähtyä paistamisen jälkeen.
- Jauha jäähtynyt sipuliseos yhdessä kikherneiden ja sitruunamehun kanssa tasaiseksi tahnaksi.
- Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.
- Siirrä tahna jääkaappiin ja anna sen tekeytyä kylmässä vähintään tunnin ajan ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 3 g |
