Sitruunainen katkarapupasta chilillä

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
3. Lisää pannulle valkosipuli ja chili, ja kuullota noin minuutti.
4. Lisää katkaravut pannulle ja paista, kunnes ne ovat lämpimiä.
5. Valuta pasta ja lisää se pannulle katkarapujen kanssa.
6. Purista sitruunan mehu ja lisää raastettu sitruunankuori pastan joukkoon.
7. Sekoita kaikki aineet hyvin yhteen ja mausta suolalla sekä pippurilla.
8. Tarjoile annokset tuoreen persiljan kanssa.