Sitruunainen kesäkurpitsa-porkkanatagliatelle
Kuvaus: Tämä raikas ja kevyt ruoka yhdistää rapeat kasvikset ja pähkinäiset mantelit, tarjoten makua ja ravinteita. Erinomainen valinta kesäruoaksi!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Suikaloi kesäkurpitsa ja porkkanat ohueksi.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Lisää suikaloidut kasvikset pannulle ja paista nopeasti noin 3-5 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet mutta edelleen rapeita.
- Purista sitruunan mehu kasvisten päälle ja mausta suolalla sekä pippurilla.
- Hienonna mantelit ja lisää ne kasvisten joukkoon. Sekoita hyvin.
- Tarjoile heti ja nauti raikkaasta mausta!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 5 g |
