Uuniseiti

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Aseta seitifileet uunivuokaan.
3. Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, suola, mustapippuri, tilli ja valkosipuli kulhossa.
4. Kaada marinadi seitifileiden päälle ja varmista, että ne peittyvät hyvin.
5. Aseta sitruunaviipaleet fileiden päälle.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes seiti on kypsää ja helposti haarukalla murenevaa.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai salaatin kanssa.