Skeittikeksit
Skeittikeksit
resepti
Nämä herkulliset skeittikeksit ovat täydellinen välipala aktiivisille lapsille ja aikuisille. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat taatusti kaikille skeittauksen ystäville!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 keksiä
Ainesosat:
- 100 g voita- 100 g sokeria
- 1 kananmuna
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 50 g kaakaonibsejä tai suklaapaloja
- Ripaus suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160 astetta).2. Vatkaa voi ja sokeri kulhossa vaaleaksi vaahdoksi.
3. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.
4. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri toisessa kulhossa.
5. Lisää kuivaseos voiseokseen vähitellen ja sekoita tasaiseksi.
6. Lisää kaakaonibsit tai suklaapalat taikinaan ja sekoita hyvin.
7. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
8. Paista keksejä uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja hieman ruskistuneita.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per keksi):
Energiaa: 120 kcal
Proteiinia: 1 g
Hiilihydraatteja: 15 g
Rasvaa: 6 g
Sokeria: 5 g
Arviot: 4.73 (777 arviota) ★★★★★