Slow Food Pizza
Suklaamarenki.blogspot.com torstai 8. tammikuuta 2015 19:44
Tässä pitsassa ei ole mitään muuta hidasta kuin kohotusvaihe ja siinäkin voi oikaista jos niin haluaa. Hitaasti jääkaapissa kohottamalla pohjaan saadaan kuitenkin rutkasti lisää makua. Joskus italiassa ihmettelin miten eräskin mamma söi pelkkää pitsapohjaa jonka päälle oli pirskoteltu oliiviöljyä. Enää en ihmettele, varsinkin …
Lue resepti: Suklaamarenki.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- öljy
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- hiiva
- vehnäjauho
- lohi