Shakkilautakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Voitele ja jauhoita neliön muotoinen kakkuvuoka.
3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
4. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe.
5. Lisää maito ja sulatettu voi taikinaan, sekoita hyvin.
6. Kaada taikina vuokaan ja paista noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
7. Anna kakun jäähtyä vuoassa hetki ennen kuin kumoat sen ritilälle.
8. Leikkaa kakku varovasti neljään osaan, jotta saat aikaiseksi shakkilautakuviot.
9. Koristele kakku sokerimassalla mustalla ja valkoisella värillä.
10. Tarjoile ja nauti!