Ranskalaistyylinen Kasvispata
Tässä herkullisessa ranskalaistyylisessä kasvispadassa yhdistyvät tuoreet vihannekset ja mausteet, luoden makuelämyksen, joka vie sinut Ranskaan. Valmistusaika on noin 45 minuuttia ja annosmäärä on 4.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
- Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota noin 5 minuuttia kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää porkkanaviipaleet ja paista vielä noin 5 minuuttia.
- Lisää kesäkurpitsa, paprika ja vihreät pavut, paista vielä 5-7 minuuttia.
- Kaada tomaattimurska kasariin ja lisää timjami, basilika, suola ja pippuri.
- Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes kaikki vihannekset ovat kypsiä.
- Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreella persiljalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 7 g |
