Sohvapäätösillallinen

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeä.
3. Lisää broilerinfileet ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
4. Lisää kuutioitu paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Kypsennä noin 5-7 minuuttia.
5. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
6. Anna ruoan hautua vielä muutama minuutti, kunnes broileri on täysin kypsää.
7. Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti.