Soijapyörykkävuoka kirsikkatomaatilla
Tämä tomaattinen soijapyörykkävuoka on lohturuokaa parhaimmillaan! Valmistusaika on noin 1 tunti 20 minuuttia ja annosmäärä on 4-6 henkilöä.
Julkaistu
Ainekset
Pyörykät (20 kpl)
Vuokaan
Valmistus
- Paisuta soijarouhe ja valuta ylimääräinen vesi pois.
- Sekoita soijarouheen joukkoon perunajauhot, vehnäjauhot ja mausteet. Tarkista maku ja anna taikinan vetäytyä jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
- Muotoile taikinasta kirsikkatomaatin kokoisia pyöryköitä ja paista niitä uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
- Voitele pienehkö uunivuoka oliiviöljyllä. Asettele paistetut pyörykät vuoan pohjalle.
- Kumoa päälle tölkillinen kirsikkatomaatteja. Lorauta tölkkiin puoleen väliin vettä, ravista ja lisää vuokaan.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Murusta halutessasi liemikuutio vuokaan.
- Laita vuoka uuniin 200 asteeseen ja anna hautua noin 1 tunti.
- Lisää soijajuustoraaste päälle, kun paistos on lähes valmis, ja anna paistua vielä muutama minuutti. Herkuttele vuokaa pastan tai uuniperunoiden kera!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 5 g |
