Sokerikakku

Valmistus

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Voitele kakkuvuoka margariinilla.
3. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
4. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään.
5. Lisää jauhoseos varovasti munavaahtoon ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan.
7. Paista uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.