Sopapilla cheesecake eli miksi ulkomainen resepti ei aina toimi Suomessa kuten pitäisi

Sopapilla cheesecake eli miksi ulkomainen resepti ei aina toimi Suomessa kuten pitäisi

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   sunnuntai 8. lokakuuta 2023 12:00

Espanjalaisen kulttuurin perintöä eripuolilla Latinalaista Amerikkaa on leivonnainen nimeltä sopapilla (taisopaipilla). Se on koostumukseltaan jotain munkkirinkelin ja pitaleivän välistä,vähän kuin beignet mutta ei kuitenkaan. Taikina kohotetaan, leivotaanpienehköiksi lituskoiksi paloiksi, friteerataan ilmavaksi tyynyksi, sirotellaanpinn…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • juusto
  • voi
  • kananmuna
  • tuorejuusto
  • kana
  • vanilja

Juustokakku Kaneli Leivonta Makeat leivonnaiset Tarinointia Tuorejuusto

Pikkelöidyt kurkut, mauste kotipihalta

Pikkelöidyt kurkut, mauste kotipihalta

Mä testasin pikkelöityjä kurkkuja siankärsämöllä maustettuna. Toimii! Nyt, kun opiskelen tällälailla perustavanlaatuisesti villiyrttejä, niin olen tör Jotainmaukasta.fi

Raparperijuustokakulla kesään

Raparperijuustokakulla kesään

Tästätuli nyt ihan huippu! Pienet lapset ovat yleensä kaikkein rehellisimpiä kriitikkoja ja tässä tapauksessa Albert 5 v. olisivarmaan tyhjentänyt iha Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pissaladière -kierteet briossitaikinasta

Pissaladière -kierteet briossitaikinasta

Blogissammeon yksi pissaladière resepti kymmenen vuoden takaa, joten ehkä olikin jo aikatehdä se uudelleen, mutta tällä kertaa hiukan eri tavalla. Tuo Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Voikukkapasta – rikka vai ruokaa ?

Voikukkapasta – rikka vai ruokaa ?

Voikukkapasta on paljon parempi juttu kuin läpi kesän jatkuva taistelu kikkaankeltaisia ja hanakkaasti leviäviä voikukkia vastaan. Jos et voi voittaa, Jotainmaukasta.fi