sorsapataa pekonilla

sorsapataa pekonilla

Ekunkeittio.blogspot.com   lauantai 18. elokuuta 2018 20:23

600g sorsan rintafileitäpkt pekonia 1 sipulikourallinen kuivattuja suppilovahveroita liotettuna2dl lihalientä (tein fondista)2dl valkoviiniä2dl kuohukermaasuolaa ja pippuria myllystäPaistoin pilkotun pekonin ja sipulin ensiksi ja lisäsin vähän voita ja kuutioidut sorsanfileet. Kun lihat oli ruskistuneet lisäsin suolan ja pippurin, sienet va…

Lue resepti: Ekunkeittio.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • pekoni

Liharuuat

Sorsaa ja uunijuureksia

Sorsaa ja uunijuureksia

Sorsa ei ole ollut viime vuosina yleinen ruoka meillä, mutta kyllä sitä aina joskus pääsee pöytäänkin saakka. Lapsena saimme yleensä sorsapataa, joka Sauvajyvanen.blogspot.com