Mansikkatrifle äidille
Mansikkatrifle on herkullinen ja pehmeä jälkiruoka, joka on suunniteltu erityisesti soseutetulle ruokavaliolle. Tämä makea herkku yhdistää mansikkasoseen ja kermavaahdon, ja se on täydellinen valinta juhlistamaan erityisiä hetkiä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista kakkupohja ja anna sen kuivua. Jauha se hienoksi muruksi morttelissa ja siivilöi.
- Keitä mansikoita kattilassa yhdessä sokerin, sitruunamehun ja silputun mintun kanssa, kunnes ne pehmenevät. Valuta ylimääräinen neste pois.
- Soseuta mansikat sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.
- Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet kermaan. Vispaa kerma kuohkeaksi.
- Kerrosta muoviseen kertakäyttöastiaan: aloita mansikkasoseella, lisää kakkumurua ja sitten kermavaahtoa. Toista kerroksia, kunnes kaikki ainekset on käytetty.
- Anna triflejen jäähtyä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 1 g |
