Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 45 minuuttia. Annosmäärä: 8-10 annosta.
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 120 g vehnäjauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
Ohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen.
3. Kun suklaa ja voi ovat sulaneet ja seos on tasaista, ota kattila pois lämmöltä.
4. Lisää sokeri sulatettuun seokseen ja sekoita hyvin.
5. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
6. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola. Sekoita kunnes taikina on tasainen.
7. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoamista. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai suklaakuorrutteella.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.48 (3213 arviota) ★★★★★