Perinteiset lihapullat
Perinteiset lihapullat
resepti
Nämä herkulliset lihapullat ovat täydellinen lisä pääruoaksi tai herkullinen naposteltava. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää noin 4 hengelle.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 500 g jauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli (silputtuna)
- 1 valkosipulinkynsi (murskattuna)
- 1 kananmuna
- 1 tsp suolaa
- 1/2 tsp mustapippuria
- 1/2 tsp kuivattua oreganoa
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa jauheliha, korppujauhot, maito, sipuli, valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri ja oregano. Vaivaa taikinaa käsin, kunnes se on tasainen.
2. Muotoile taikinasta noin golfpallon kokoisia pullia.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 10-12 minuuttia, tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
4. Tarjoile lihapullat esimerkiksi perunoiden tai pastan kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.27 (4832 arviota) ★★★★★