Kermainen kana-pasta
Kermainen kana-pasta
resepti
Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arkeen tai viikonlopun herkkupäiväksi.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 dl kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 100 g parmesaanijuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kanan suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää valkosipuli ja sekoita hetki. Kaada pannulle kerma ja liemi, ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
6. Lisää keitetty pasta ja parmesaanijuusto pannulle. Sekoita hyvin ja lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos seos vaikuttaa liian paksulta.
7. Tarjoile annokset basilikanoksa päällä.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 580 kcal
Proteiini: 36 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 22 g
Kuitu: 3 g
Arviot: 3.57 (6365 arviota) ★★★★★