Ranskalaiset perunat
resepti

Rapeat ja herkulliset ranskalaiset perunat, täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta (valinnainen)
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia, valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja leikkaa perunat suikaleiksi tai tikuiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa hyvin keittiöpyyhkeellä.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä perunat tasaisesti uunipellille, jossa on leivinpaperi.
5. Paista 220 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita kerran paiston aikana.
6. Ota uunista ja ripottele päälle tuoreita yrttejä, jos haluat. Tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 200 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 34 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g
- Suola: 300 mg

Arviot: 4.13 (353 arviota) ★★★★★ Jaa