Kermainen Broccoli-Kana-Pasta
resepti

Kermainen ja täyteläinen pasta, jossa yhdistyvät kana, broccoli ja herkullinen kerma. Täydellinen arki-illalliseksi!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 250 g tuoretta broccolia
- 2 dl ruokakermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 50 g raastettua parmesanjuustoa (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko kana pieniksi paloiksi, suola ja pippuroi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista kanaa noin 5-7 minuuttia, kunnes se on kypsää ja kullanruskeaa. Ota kana pois pannulta ja pidä lämpimänä.
4. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lisää pannulle tarvittaessa hieman öljyä ja kuullota sipuleita, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää pilkottu broccoli pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes se on hieman pehmennyt.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää kypsennetty kana ja pasta. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarvittaessa lisää hieman keitinvettä.
7. Anna hautua vielä muutama minuutti, kunnes se on kuumaa.
8. Tarjoile parmesanjuuston kanssa, jos käytät.

Ravintosisältö (annosta kohti, arvio):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.59 (2229 arviota) ★★★★★ Jaa