Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Nämä mehukkaat lihapullat ovat täydellinen lisä pastalle tai perunamuusille. Nopeasti valmistettavat ja herkulliset!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa (naudan tai porsaan)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 muna
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauheliha, muna, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, suola, pippuri, oregano ja paprikajauhe turvotettuihin korppujauhoihin. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta noin 2-3 cm kokoisia lihapullia.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi pastakastikkeen tai perunamuusin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.89 (6028 arviota) ★★★★★