Kermainen Kana-Pasta
Kermainen Kana-Pasta
resepti
Kermainen kana-pasta on nopeasti valmistuva ja täyteläinen ateria, joka sopii erinomaisesti arki-illalliseksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)- 2 rintafileetä kanaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g parmesan-juustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.2. Leikkaa kana rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja paista, kunnes se on kullanruskeaa ja kypsää, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista vielä 1 minuutti.
5. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesan ja sekoita, kunnes juusto sulaa ja kastike on tasaista. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita huolellisesti. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman keitinvettä, kunnes saavutetaan haluttu koostumus.
7. Tarjoile heti, koristele tuoreella basilikalla.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 650 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.61 (768 arviota) ★★★★★