Helppoa Lihapullaa
Helppoa Lihapullaa
resepti
Tämä maukas lihapullaresepti on täydellinen arkiruoka, joka saa koko perheen kokoontumaan pöydän ääreen. Valmistusaika on nopea, ja voit nauttia herkullisista lihapullista jo 30 minuutin kuluttua.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa (nauta/possua)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 pieni sipuli
- 2 kynttä valkosipulia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl paprikajauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
2. Sekoita korppujauhot ja maito yhteen kulhossa ja anna seoksen turvota hetki.
3. Lisää jauheliha, kananmuna, sipulit, suola, pippuri, oregano ja paprikajauhe turvonneeseen korppujauhoseokseen.
4. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen käsin tai lusikalla, kunnes seos on tasainen.
5. Muotoile seoksesta noin golfpallon kokoisia lihapullia.
6. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä ja paista lihapullia noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
7. Tarjoile lihapullat esimerkiksi perunoiden tai pastan kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 400 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.67 (5841 arviota) ★★★★★