Kanataco tarjotin

Valmistus

1. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää suikaloitu paprika pannulle ja paista muutama minuutti.
3. Lisää kanan rintafileet pannulle, mausta chili- ja kuminaspyyrillä, suolalla ja pippurilla. Paista, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa.
4. Ota kana pannulta ja viipaloi se ohuiksi suikaleiksi.
5. Lämmitä tortillat kevyesti paistinpannussa tai mikrossa.
6. Kokoa tarjoilupöydälle: laita tortilloille kanan suikaleita, raastettua juustoa, salsakastiketta ja guacamolea. Koristele tuoreilla korianterinlehdillä.
7. Tarjoile heti ja nauti!