Herkulliset Kasvisletut
Herkulliset Kasvisletut
resepti
Nämä maukkaat kasvisletut ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai illalliselle. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat erinomaisesti myös vegaaniseen ruokavalioon.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl kikhernejauhoja
- 4 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1 dl hienonnettua sipulia
- 1 dl raastettua porkkanaa
- 1 dl hienonnettua paprikaa
- 1 dl tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa)
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kikhernejauhot, vesi, suola, mustapippuri ja paprika kulhossa, kunnes taikina on tasaista.
2. Lisää hienonnetut sipuli, porkkana, paprika ja yrtit taikinaan. Sekoita hyvin.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää öljyä.
4. Kaada taikinasta noin 1/2 dl pannulle ja paista, kunnes lettu on kullanruskea molemmin puolin (noin 3-4 minuuttia per puoli).
5. Toista kunnes kaikki taikina on käytetty.
6. Tarjoile letut lämpiminä esimerkiksi jogurtti- tai avokadodipin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 220 kcal
Proteiini: 8 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 7 g
Kuitu: 5 g
Arviot: 4.36 (1616 arviota) ★★★★★