Pinaattiletut voissa
Pinaattiletut ovat herkullisia ja ravitsevia, ja ne ovat parhaita, kun taikinan sekoittaa itse. Nämä letut paistetaan voissa valurautaisessa lettupannussa, mikä antaa niille ihanan maku ja koostumuksen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele pinaatti hyvin ja keitä sitä kevyesti noin 2-3 minuuttia. Valuta ja purista ylimääräinen neste pois.
- Silppua pinaatti hienoksi.
- Sekoita kulhossa maito, vehnäjauhot, kananmunat, suola ja mustapippuri. Lisää silputtu pinaatti taikinaan ja sekoita hyvin.
- Kuumenna valurautainen lettupannu keskilämmöllä ja lisää voi.
- Kaada taikinaa pannulle ja paista letut molemmin puolin noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile letut lämpiminä esimerkiksi puolukkasurvoksen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 2 g |
