Kermainen kana-pasta
resepti

Tämä kermainen kana-pasta on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka valmistuu alle 30 minuutissa. Sopii mainiosti perheillalliselle tai ystävien kanssa ja annoskoko riittää neljälle.

Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää broilerisuikaleet. Paista kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää hienonnettu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.97 (4847 arviota) ★★★★★ Jaa