Nakkikastike perunoiden kera
resepti

Tämä herkullinen nakkikastike on nopea ja helppo valmistaa. Se sopii erinomaisesti arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g nakkeja
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 2 dl kermaa
- 1 rkl öljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 800 g perunoita
- Vettä keittämiseen
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulit pehmeiksi.
3. Lisää nakit pannulle ja paista, kunnes ne saavat hieman väriä.
4. Lisää tomaattipyree, kerma, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
5. Kuori ja pilko perunat. Keitä ne suolatussa vedessä kypsiksi noin 15-20 minuuttia.
6. Tarjoile nakkikastike keitettyjen perunoiden kera.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 22 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.14 (3608 arviota) ★★★★★ Jaa