Suklaakakku
resepti

Tämä herkullinen suklaakakku on täydellinen jälkiruoka juhliin tai arkeen. Kakku on mehevä, täynnä suklaan makua ja helppo valmistaa.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 3 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen (kiertoilma 160 astetta).
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä, sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen kunnolla.
5. Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola kulhoon. Lisää jauhoseos suklaaseokseen vuorotellen maidon kanssa, sekoita kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä ja pinta on kiinteä.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit koristella kakun tomusokerilla tai tarjoilla vaniljajäätelön kanssa.

Ravintosisältö (per annos, 10 annosta):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.1 (4450 arviota) ★★★★★ Jaa