Herkulliset Lihapullat
resepti

Tämä resepti tarjoaa meheviä lihapullia, jotka ovat täydellisiä pastakastikkeen kanssa tai sellaisenaan.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4-6 henkilöä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa (naudan tai sian)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, hienonnettuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa ja anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, oregano ja valkosipulijauhe. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
3. Muotoile taikinasta noin 2-3 cm kokoisia lihapullia.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi pastan tai salaatin kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 22 g
- Hiilihydraatteja: 10 g
- Rasvaa: 22 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 4.62 (4744 arviota) ★★★★★ Jaa