Kermainen kana-pasta
Kermainen kana-pasta
resepti
Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Sopii mainiosti arki-illalliselle.-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
4. Kuumenna pannulla öljyä ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää kanan suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
6. Kaada kerma ja liemi pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta pasta on kosteaa.
8. Raasta parmesanjuusto seoksen joukkoon ja mausta suolalla sekä pippurilla.
9. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 32 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.78 (4039 arviota) ★★★★★