Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on herkullinen ja täyttävä ruokalaji, joka yhdistää mehukkaan kanan, pastan ja kermaisen kastikkeen. Tämä ruoka on täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesan-juustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä. Lisää kanasuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli, paista kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesan pannulle. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen ja lämmitä vielä muutama minuutti.
6. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 650 kcal
- Proteiini: 40 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.31 (3195 arviota) ★★★★★ Jaa