Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Rikas ja mehevä suklaakakku, joka sopii täydellisesti juhliin tai herkkuhetkiin. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita, kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta keskeltä vielä hieman kostea.
7. Anna jäähtyä vuoassa ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 15 g
Sokeri: 30 g
Arviot: 4.56 (1923 arviota) ★★★★★