Helppo Kananmuna-salaatti
resepti

Kananmuna-salaatti on herkullinen ja ravitseva vaihtoehto piknikille tai kevyeksi lounaaksi.
Valmistusaika on noin 15 minuuttia ja resepti riittää 4 annokseen.
Ainesosat:
- 4 kovaksi keitettyä kananmunaa
- 1 dl majoneesia
- 1 rkl Dijon-sinappia
- 1/2 dl hienonnettua sipulia
- 1/2 dl hienonnettua suolakurkkua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja pilko keitetyt kananmunat pieniksi paloiksi.
2. Sekoita kulhossa majoneesi ja Dijon-sinappi.
3. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja suolakurkku. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunapalat seokseen ja mausta suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita ainekset varovasti yhteen, jotta kananmunat eivät hajoa liikaa.
6. Tarjoile salaatti tuoreella persiljalla koristeltuna.

Ravintosisältö (annos):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 9 g
Hiilihydraatit: 2 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 0 g

Arviot: 3.44 (4119 arviota) ★★★★★ Jaa