Kermainen kana-pasta
resepti

Kermainen kana-pasta on helppo ja herkullinen ruoka, joka valmistuu nopeasti arki-illaksi. Tämä resepti on täydellinen perheelle tai ystäville.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 400 g kananrintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää kananrintafileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita, noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta. Ota kanat pannulta ja anna jäähtyä hetki, leikkaa sitten suikaleiksi.
3. Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli, kuullota niitä noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Kaada pannulle ruokakerma ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Lisää parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää keitetty pasta ja kananpalat pannulle. Sekoita hyvin ja tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta kastike on kermainen.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.61 (68 arviota) ★★★★★ Jaa